饮食安全是不容忽视的,重庆阳光餐饮app直接对接重庆市内所有餐饮店铺的后厨监控摄像,消费者们可以通过手机实时查看后厨卫生及做菜详情,实现菜品溯源、吃起来安全放心。而店家也能借助它进行店内自查、保障卫生。
1、食品安全监管,保障饮食安全
2、轻松管理,阳光食品社会共治
3、后厨卫生管理,办事轻松
【监控直播】
在对传统食品生产加工流程、进行信息化的改造, 将经营环节、生产环境等多场景全程直播公示。
【现场影像】
学校消毒现场、饭菜成品、饭菜留样、配餐现场、 每日食谱等现场均拍摄带水印图片,通过微信公众 号,云屏播放器、三屏广告机等公示给
【每日食谱溯源】
食材下单采购、商家配送、验收入库出库到制作 等环节全程跟踪记录,确保有源可溯。
【食堂评价】
食堂评价等级信息公开公示接受收大众监督, 评价详情和得分情况均可查看。
1.通过这个平台可以实现消费者手机看后厨,选吃放心店。
2.播放食堂每日采购食材的溯源信息、每日食谱、工勤人员档案。
3.通过透明厨房和视频厨房的建设,让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。
4.让消费者参与食品安全监管,用”脚“投票,市场倒逼餐饮单位为了生意,主动管好后厨卫生,这样也有效的减少了政府的监管压力。
软件基于地理位置提供服务,用户们可以在地图上直观了解到本市所有在营店铺信息,并且大家在观看监控视频时,有任何异常都可以直接联系店内负责人,上面提供电话联系方式,助力打造人人监督的安全就餐系统。
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